Newsletter DPT Nro. 62

ISSN 2618-236X

Julio / 2021

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Biotecnología para promover la producción caprina en Mendoza, San Juan y San Luis

Un proyecto conjunto de la UNCUYO y la UCCuyo

El proyecto “Implementación de la Biotecnología Reproductiva en Ganado Caprino”, que promueve la formación de un cluster caprino integrado por tres provincias de la Región Cuyo (Mendoza, San Juan y San Luis), está orientado principalmente a aumentar la producción caprina regional.

Este proyecto interprovincial, dirigido conjuntamente por la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) y la Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo, sede San Luis), tiene por objetivo beneficiar a productores caprinos mediante la biotecnología reproductiva, a través del Instituto de Histología y Embriología (IHEM) de UNCuyo-CONICET. La biotecnología reproductiva comprende un conjunto de técnicas -desde la inseminación artificial hasta la clonación- para aumentar la eficiencia reproductiva y mejorar la genética de los animales.

Los destinatarios de los resultados del proyecto son aproximadamente 50 pequeños productores minifundistas pertenecientes, en su mayoría, a la comunidad Huarpe de la zona tripartita de Cuyo.

La dirección del proyecto está a cargo de la Dra. Marcela Michaut, investigadora de la UNCuyo-CONICET y docente de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, mientras que la codirección es ejercida por el médico veterinario José Ángel La Malfa, investigador de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UCCuyo, sede San Luis). El proyecto fue impulsado y acompañado desde el Área de Vinculación de la Secretaría de Extensión y Vinculación, que gestionó las interrelaciones entre las distintas instituciones y gobiernos.

La UNCuyo se encarga de la investigación y el desarrollo, a través del IHEM, en donde además se realiza el análisis microscópico de las muestras de semen para su posterior selección y criopreservación en un banco de semen caprino que se insemina en las hembras seleccionadas. La UCCuyo, a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias, lleva adelante los trabajos en campo -con participación de docentes y estudiantes- generando espacios de articulación y de extensión con los sectores productivos.

Fuente: “La UNCuyo desarrolla biotecnología para promover la producción Caprina en Mendoza, San Juan y San Luis” Vinculación Tecnológica, 31/03/2021